Создайте зону барбекю своими руками на своем участке. Выбирайте свое местоположение и оборудование и будьте в безопасности. NUR.KZ собрал рекомендации дизайнеров и профессиональных изданий, как сделать такие помещения уютными.
Выберите тип мангальной зоны
Каждая площадка для барбекю имеет разную структуру. В зависимости от того, как вы организуете свои зоны, они могут выглядеть следующим образом:
- Закрыто. Идеально подходит для отдыха на гриле круглый год, независимо от погоды и температуры. Выглядит как небольшое отдельно стоящее здание с крышей.
- Открыть. Расположен на открытой площадке. На объекте будет установлен стационарный или переносной гриль из кирпича или аналогичного материала.
- Комбинация. Частично закрытая территория. Зоны барбекю могут не иметь крыши, а вот зоны отдыха могут быть накрыты навесами, защищающими от солнца и непогоды.
Независимо от конструкции, зона барбекю должна быть удобной и безопасной. Тип барбекю определит размер, размещение и варианты оборудования вашей зоны.
Определите размер и расположение зоны
Тейлор Грин, сооснователь компании Artificial Grass Solutions и профессиональный ландшафтный дизайнер, рассказала в эксклюзивном комментарии NUR.KZ:
Есть несколько важных моментов, которые следует учитывать при проектировании зоны барбекю. Прежде всего, это определение подходящего размера вашего сайта. Обычно это зависит от таких факторов, как количество людей, которых вы принимаете, и пространство, которым вы располагаете.
Дизайнеры советуют выделять под гостиную и столовую зоны не менее 4 квадратных футов (0,37 квадратных метра) на человека. Тейлор Грин говорит:
При проектировании зоны барбекю важно сбалансировать функциональность и эстетику. Помните о размещении и планировке пространства, чтобы у вас было достаточно места для приготовления пищи, подготовки и общения. Кроме того, подумайте, как ваша зона для барбекю может легко интегрироваться с остальным ландшафтом на открытом воздухе, создавая целостную и визуально привлекательную среду.
Выберите ровное место для установки барбекю или приготовьте его самостоятельно. Место, где будет установлена площадка для барбекю, должно быть забетонировано или заасфальтировано.
Позаботьтесь о мерах пожарной безопасности
Материал для обустройства площадки должен быть пожаробезопасным. На участке, где будет установлена платформа, следует удалить крупные кусты и низко свисающие ветки.
согласно правилам пожарной безопасности Республики Казахстан, при обустройстве зоны барбекю необходимо обеспечить безопасное расстояние (не менее 10 метров) до зданий и сооружений. В зоне барбекю (мангала, гриля) рекомендуется устанавливать один огнетушитель с массой огнетушащего вещества не менее 2 кг или емкость с водой не менее 10 л.
Кроме того, уберите мусор и сухую растительность из зоны приготовления пищи, чтобы предотвратить возгорание искр, если на улице ветрено. При разжигании пожара в костровой яме в закрытом помещении мы рекомендуем использовать крышку искрогасителя.
Приобретите специальное оборудование
Собрать барбекю можно самостоятельно, используя подручные материалы. Однако для полноценной зоны барбекю лучше выбрать специализированное оборудование. Галина Селикова, автор книги «Уличные камины и печи-грили», пишет, что мангалы бывают разные: стационарные и мобильные, кирпичные и металлические. У каждого есть как преимущества, так и недостатки. Выбирайте тип гриля в зависимости от вашей ситуации, дизайна помещения и размера.
Отдельного упоминания заслуживает барбекю. Если тепло вашего барбекю происходит от угля, источником тепла вашего барбекю может быть уголь, газ или электричество. Итак, если у вас есть барбекю в зоне гриля, обязательно организуйте его размещение соответствующим образом.
Чтобы облегчить приготовление пищи на заднем дворе, дизайнерский ресурс Homes & Gardens создал ящик для хранения предметов первой необходимости для барбекю (щипцы, щетки, специи, крышка для гриля), чтобы вы могли легко перемещать ингредиенты и посуду на гриль. Мы рекомендуем приобрести переносную тележку с нижней полкой.
Организуйте освещение
Практичность – первый и самый важный критерий освещения зоны барбекю. Количество источников света должно соответствовать размеру зоны барбекю, ее планировке и количеству функциональных зон на участке. Подумайте, сколько соединений вы можете спланировать и как освещение на открытых и полуоткрытых площадках можно адаптировать к погодным условиям. Необходимо обратить внимание на параметры IP (индекс защиты) светильника.
Компания по наружному освещению Landscape Lighting Guru отмечает, что правильное освещение может иметь большое значение для вашего опыта приготовления на гриле, независимо от того, есть ли у вас просторная летняя кухня или скромная площадка для гриля. Предпочтительно, чтобы решетка была освещена сверху. Такое освещение можно организовать с помощью подвесных светодиодных светильников.
Должно быть организовано освещение в зонах отдыха и приема пищи. Для создания атмосферы и освещения открытых территорий используются садовые гирлянды, фонари, закрепленные на столбах, уличные бра и другие виды светильников, подходящие для открытых пространств.
Выбирайте мебель, устойчивую к погодным колебаниям
Удобная мебель, подходящая для закрытых помещений, подойдет и для закрытых зон барбекю. Однако такая среда не подходит для открытых и полуоткрытых конструкций.
Дизайнер Тейлор Грин в комментарии для NUR.KZ отметила следующие важные факторы при выборе мебели для зоны барбекю:
Когда дело касается мебели, долговечность и комфорт имеют первостепенное значение. Выбирайте материалы, способные противостоять погодным условиям, например дерево или устойчивый к атмосферным воздействиям металл. Очень важно обеспечить разнообразные возможности для сидения и приема пищи, например, стол и стулья для приема пищи или шезлонги или скамейки для отдыха.
Выбирайте прочные сиденья и столы. Мебель должна быстро сохнуть, не впитывать влагу и не выгорать на солнечных лучах.
Создавая уютную и функциональную зону барбекю, обратитесь к советам специалистов по ее размещению. Тогда ваш семейный отдых будет комфортным, веселым и безопасным.
- Хотите связаться со мной?
